望江木雕常见于亭台楼阁、祠堂庙宇、大户人家的房楹廊柱、窗门、以及农家的花床等。图案有花草虫鱼、飞禽走兽、人物故事,如双狮抢球、二龙戏珠、十八罗汉、八仙过海等。民国时期,麦元乡的胡翠庭、胡亮庭皆为木雕高手,他们俩制作的生旦净末丑、木偶戏、各种头像,惟妙惟肖、栩栩如生。至今,在望江新坝老街、赛口、长岭、鸦滩等地尚见木雕小作坊。......
项目类别: 传统技艺 项目级别: 县级 传承人: - 项目批次: - 很久以来,望江就有酿酒习俗,一些殷实富户将酒匠请至家中酿酒,原料为糯米、大麦等,以糯米为原料酿制的酒,味醇柔和;以大麦为原料酿制的酒,入口口感浓烈而不上头。1950 年,望江开始建厂酿制白酒,至 1987 年望江酒厂已达到年产白酒 196.3 万公斤,主要产品有雷池特曲、雷池特液、雷池大曲等。经过多年的摸......
旧时,望江就有家庭制酱传统,民间多有制酱风俗,酱制品成为家家户户饭桌上不可或缺的美食。到 1984 年望江县酿造厂采用多菌种、多酶系酿造酱油新工艺,生产研制出风酿酱油这一特殊品种,在国内同行业居领先地位。产品“望江亭牌”风酿酱油远销全国各地,1991 年荣获国家星火计划博览会银奖,并被列入《中国工商辞典》。......
黑糍粑是民间的一道美食,由糯米与黑芝麻制成,做成饼状和球状,放在大锅里蒸制而成。出锅后蘸上白糖,入口鲜香酥软。相传与纪念绩溪汪少卿汪家公有关,带有祈福和保佑平安之意。......
“挑花灯”是正月十五的一个习俗,一般小孩子比较喜欢。这一天小孩子每人挑着一个彩灯,民间俗称“照灯”,寓意赶走瘟疫,驱病祛邪。 小时候都花灯都是用纸糊的,里面粘了一根蜡烛。家里人给糊一个纸灯可以用好几年,正月十五一过,就被大人收起来明年再用。但是有很多都在和小伙伴们嬉闹中烧坏了。现在的花灯都是塑料和灯泡做的,安全性比较大,但是喜欢挑花灯......